اعمليالسمنالبلديالفلاحيبكيلوقشطةفقط هتعملي 2 كيلو سمن بلدي بقوام وطعم
اوعي تشتري الجاهز تاني.. اعمليالسمنالبلديالفلاحيبكيلو قشطة، أفضل الوصفات التي من الممكن أن نقوم من خلالها بعمل السمنالبلدي تلك الطريقة القادمة والتي تعتبر واحدة من بين أهم الوصفات التي من الممكن أن نعتمد عليها للحصول على مكون السمنالبلدي خالي تماما من أي مواد غير طبيعية حيث يعد أهم نوع من أنواع السمنالفلاحي عالي الدسم، والتي لا تحتوي على الدهون المهدرجة مثل أنواع السمن الصناعي غير الطبيعي، ومن خلال الآتي توضيح للطريقة التي من الممكن أن نقوم بها بعمل أفضل نوعيات السمنالفلاحي مع بيان أهم المكونات التي نستخرج منها هذ النوع من أنواع الدهون المفيدة المميزة، ومن خلال الآتي توضيح لكل ما تتطلبه الطريقة لعمل وصفة سمن بلدي مثالية.
طريقة عمل السمن البلدي
السمن البلدي واحد من المكونات الممتازة والتي يتيسر من خلالها عمل أفضل أنواع الأطعمة وأكثرها طيبا في المذاق حيث تعد نكهة السمنالبلدي نكهة مفضلة للكثير من الناس، ومن خلال مكونات بسيطة من الممكن أن تقوم ربة البيت بعمل أفضل سمن بلدي وخلال وقت وجيز، وإليكم أهم المكونات التي لا بد من توفرها في البيت لعمل السمن. مكونات لعمل السمن البلدي
من الممكن أن يتم عمل السمنالبلدي بطرق متعددة وهذا وفقا للمكونات التي تدخل في تركيب وعمل السمن الطبيعي وتلك الطريقة تعد من الطرق المتاحة لكافة ربات البيوت وهي بالاعتماد عل مكون القشطة المتوفر بكل منزل وهو الطبقة العليا للدسم المتكون على وجه الحليب، ومن الممكن تخزين القشطة بالفريزر وتجميعها لعمل السمنالبلدي والمكونات تكون كما يلي:
كيلو من القشطة.
ذرة من الملح.
مكعبات من الثلج.
وعاء ملائم.
طريقة التحضير للسمن البلدي
السمن البلدي من السهل الاعتماد عليه في طهي عدة وصفات ويحضر من خلال التقليب المستمر للقشطة وهذا حتى نحصل على الزبد الطبيعي ومكعبات الثلج تساعد على سرعة فصل الزبد عن الماء والسوائل الموجودة بالقشطة ومن ثم يتم تجميعها للحصول على مكون السمنالبلدي ويتم تحويل الزبد للسمن على حرارة هادئة وفي وعاء مناسب ومن ثم تعبأ ببرطمان محكم الغلق.