Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=13402
1679 1
04-06-2019
#1  

Rzالفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم


الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم
الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم
الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم

المكوّنات
فطر طازج، حجم كبير – 12 قطعة
كريمة سائلة للطبخ – علبة
لتحضير الحشوة:
لحم غنم مفروم – 400 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 2
ثوم مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص
زنجبيل طازج مبشور – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
مرق دجاج ماجي – مكعب
زيت زيتون – القليل
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
زبدة – 3 ملاعق كبيرة
زيت للقلي – ربع كوب أو أكثر بحسب الحاجة
------------------------------
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2- إمسحي قطع الفطر جيداً بقماشة مبللة بالماء ثمّ أزيلي أقماعها وافرمي هذه الأخيرة فرماً ناعماً لاستخدامها في الحشوة.
3- في قدر، ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة مع زيت الزيتون.
4- ضعي البصل واتركيه حتى يذبل ثمّ أضيفي الثوم والزنجبيل واخلطي.
5- أضيفي قطع الأقماع المفرومة واخلطي لمدّة 3 دقائق.
6- ضعي اللحم المفروم وعصّجيه.
7- نكّهي بالملح والفلفل وأضيفي مرق الدجاج.
8- حرّكي المكونات حتى ينضج اللحم ثمّ أضيفي البقدونس وحرّكي لدقيقة، بعدها أطفئي النار.
9- في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع القليل من زيت القلي.
10- شوّحي قطع الفطر الكبيرة الجهتين حتى تنضج حوالى ثلاثة أرباع إستواءة (أي من 3 إلى 4 دقائق لكلّ جهة وحتى تحصلي على لون ذهبيّ).
11- نكّهي الفطر بالملح والفلفل الأسود.
12- إحشي كلّ قطعة فطر بمقدار من حشوة اللحم.
13- صفّي قطع الفطر في صينية فرن.
14- في قدر على النار، ضعي الكريمة.
15- أضيفي إليها القليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود.
16- أخلطي حوالى الدقيقتين حتى تكثف الصلصة.
17- أسكبي الصلصة فوق قطع الفطر في الصينية وغلّفي هذه الأخيرة بورق القصدير.
18- أدخلي الصينية إلى الفرن من 5 إلى 8 دقائق على الرف السفلي.
19- قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز

الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم



اظهار التوقيع
توقيع
ساحرة الجنوب







04-19-2019
#2  

افتراضيرد: الفطر المحشي باللحم المفروم ، الفطر المحشي باللحم المفروم

تسلمى يا قلبى ع الطبق الجميل ده

وصفه جميله وسهله ...




اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
المحشى, المفروم, الفطر, باللحم, ،

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خلطة المحشى السرية،طريقة خلطة المحشي المصرية بالصور،تحضير المحشى المصرى الكرنب الفلفل الباذنجان ساليسيا من مطبخي 7 04-21-2019 12:27 AM
البطاطس باللحم المفروم والطعم يجنن،اسهل صينية بطاطس،اسرع بطاطس بالدمعة ساحرة الشرق من مطبخي 8 04-21-2019 12:26 AM
طريقة السباغيتي باللحم المفروم حور العين أكلات وأطباق رئيسية 13 04-19-2019 04:21 AM
طريقة عمل رول اللحم المحشي،قالب اللحم المفروم بالصور 2018،رول اللحمة المفرومة بالبيض والخضار ساليسيا أكلات وأطباق رئيسية 5 04-19-2019 04:00 AM
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور،بطاطس بيوريه باللحم المفروم سهل وسريع Hekayat Banat أكلات وأطباق من عالمك 7 04-19-2019 03:26 AM


الساعة الآن 03:55 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل