Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
تجهيزات رمضان.. خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك - منتدي عالمك
للنساء فقط

من مطبخي

وصفات من مطبخك,مطبخى فى رمضان,اكلات بالصور خطوة خطوة والمقادير,وصفات من مطبخي,طرق عمل الاكلات المختلفة بأيادى العضوات,طريقة عمل مطبخي.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=27769
1431 0
03-30-2022
#1  

Icon21463تجهيزات رمضان.. خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك


تجهيزات رمضان..

تجهيزات رمضان.. خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك

خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك مش هتلاقيها عند العطار هتخلي أكلك ريحة وطعم جنان
المطبخ الهندي من اكثر المطابخ المشهورة بسبب وصفاته اللذيذة التي يفضلها فئات كبيرة حول العالم, ومن أكثر ما يميز المطبخ الهندي هي التوابل الهندية التي يهتم الهنود بتحميصها وتحضيرها بعناية ليكون لها مذاق خاص في الاكل, ومن اشهر التوابل في المطبخ الهندي هي السبع بهارات لأنها تجمع بين عدد من البهارات والتي تكسب الاكل رائحة مميزة وطعم رائح, وازدادت عمليات البحث في الآونة الاخيرة عن الطريقة الصحيحة لتحضير السبع بهارات الهندية في البيت بسهولة, ولذلك خلال السطور التالية سنوضح بشكل مفصل كيفية تحضير السبع بهارات في المنزل بسهولة.
المكونات الازمة لاعداد السبع بهارات الهندية

السبع بهارات الهندية لها العديد من الفوائد الصحية لانها تحتوي على العديد من المكونات المفيدة وهي:-
  • معلقتين كمون حصي.
  • عودان من القرفة.
  • معلقة جوز الطيب.
  • معلقتين من فصوص الحبهان.
  • معلقتين من فصوص القرنفل.
  • معلقة فلفل اسود حصي.
  • معلقة كزبرة حصي.
طريقة إعداد السبع بهارات في البيت بسهولة

تجهيزات رمضان.. خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك

السبع بهارات من افضل البهارات التي يمكن اضافتها الي الطعام وذلك لانها تضيف الي الطعام نكهة خاصة ورائحة ذكية, وفي العادة يتم شراء البهارات الهندية من العطار جاهزة بتكلفة عالية بجانب ان طعمها في الاكل يكون غير قوي بسبب خلط بعض المواد الاخري معها مثل النشا والدقيق, لذلك يفضل تحضيرها في البيت لضمان جودتها من خلال الخطوات التالية:-
  • يتم خلط كل المكونات معا الفلفل الاسود والكمون والقرنفل والكزبرة والحبهان وجوز الطيب والقرفة في اناء.
  • يرفع الاناء على نار هادئة جدا وتقلب باستمرار حتى يتم تحميصها ويجب الحرص على التقليب المستمر حتى لا تحترق وتساعد هذه الخطوة في التخلص من الرطوبة الموجودة بهما.
  • يتم طحن الخليط جيدا حتى يصبح بودر ناعم وبعد ذلك يتم وضعه في برطمان زجاجى نظيف وجاف ويتم استخدامها في الاكل.
  • يجب الحرص على وضعها في مكان جاف ويتم اخذ منها بمعلقة نظيفة وجافة, لأن اي رطوبة تصل لها تسبب تكون عفن عليها وبالتالي تتلف.

    استخدام برطمان زجاجى أفضل بكثير من استخدام برطمان بلاستيك لان البلاستيك يسبب تغير طعم التوابل وتكتسب اي رائحة موجودة حولها
قد اوضحنا لكم في هذا المقال أفضل الطرق المستخدمه للحصول على بهارات بنكهات مختلفة ومميزة تستطيعين الحصول عليها بمذاق أحلي من العطار بكل سهولة عليكي أن تقومي بإتباع الخطوات التي قمنا بذكرها فقد قدمت لكم طرق حصرية لتحضير التوابل الهندية الأصلية بكل سهولة في المنزل بدون مجهود وذلك عن طريق تحضيرها في دقيقتين بمكونات من مطبخك .

المصدر : منتدي عالمك - من قسم من مطبخي







الكلمات الدلالية (Tags)
ما هي مكونات السبع بهارات؟, ما هي بهارات هاله؟, ما هو بهار مشكل؟, مكونات السبع بهارات, مكونات السبع بهارات فاطمة أبو حاتي, السبع بهارات الحلبية, السبع بهارات الشيف حسن, السبع بهارات الشيف نجلاء, استخدامات السبع بهارات, خلطة بهارات روعه, في ماذا تستخدم السبع بهارات؟, طريقة عمل السبع بهارات المصرية

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خلطة بهارات الكبسة الأصلية لمذاق لذيذ ومميز وشهي للغاية آنسة قهوة ☕ أفكار وخبرات للمطبخ 0 11-21-2021 05:30 PM
بهارات حواوشى،السبع بهارات،بهارات الكبسة،بهارات التندورى،بهارات السمك،بهارات الدجاج،بهارات اللحوم همس الوجود أفكار وخبرات للمطبخ 0 07-08-2020 04:22 PM
طريقة تحضير السبع بهارات،ما هي مكونات السبع بهارات - عالمك همس الوجود أفكار وخبرات للمطبخ 0 04-10-2020 11:33 PM
سر الشاورما السورية,طريقة عمل خلطة بهارات الشاورما,افضل بهارات شاورما دجاج,خلطة الشاورما الدجاج ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 2 04-21-2019 01:30 AM
ما هي السبع بهارات؟ ، تعرفي على السبع بهارات وطريقة عملها اميرة نفسى أكلات وأطباق من عالمك 1 04-19-2019 03:47 AM


الساعة الآن 12:49 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل