Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج - منتدي عالمك
للنساء فقط

أفكار وخبرات للمطبخ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=869
4901 5
02-17-2018
#1  

Lightbulbكيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج


كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج

طريقة تنظيف الدجاجة الكاملة
كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج
طرق غسل الدجاج يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم حظاً على الموائد العربية؛
نظرا لانخفاض سعره، ولذة طعمه، وسهولة إعداده بعدّة طرق مختلفة،
فالوصفات التي تكون محبّبة لأفراد العائلة،
تحتوي على الدجاج في غالبية الأمر.
لأنّ الدجاج يتعرّض لمراحل الذبح والتغليف وغيرها فلا بدّ أنّه ملوّث بدرجات مختلفة،
وغسل الدجاج لأكثر من مرّة، وبأكثر من طريقة، هو في الغالب يقضي على الجراثيم
إن وجدت حقاً. الماء الساخن والملح: بعد تنظيف الدجاج بالماء البارد،
والتخلّص من الجلد والريش الزائد، يسخّن الماء، ثم يرشّ فيه الملح،
وينقع فيه الدجاج لمدّة ساعة، فهذه الطريقة تخلّصنا من الدم الملتصق داخل الجسم
في الدجاجة، ووظيفة الملح إزالة البقع الداكنة في الدجاج،
والمساعدة على سرعة تنظيفه.
الماء البارد والليمون:
يغسل الدجاج بالماء جيداً أكثر من مرّة، وينظّف من الزوائد، ثمّ يفرك في الليمون، ويترك فيها لمدّة بسيطة للتخلّص من الزفارة، ثم يرفع من الليمون، ويغسل مرّة أخرى. الليمون والطماطم: يجب غسل الدجاج بالماء جيداً، بعدها يضاف إليه الليمون مع الطماطم المقطّعة لقطع صغيرة. نفرك الدجاجة في الخليط، فتصبح رائحته زكية،
ويترك حتى تتغلغل فيه الخلطة، ثم نغسله بالماء جيّداً مرّة أخرى،
ويكون جاهزاً للطهي. الدقيق: تعتبر من أكثر الطرق رواجاً في تنظيف الدجاج،
فالدقيق يعمل على إزالة كلّ الدم الفاسد الملتصق بالجسم الداخلي للدجاجة.
يخلصنا من الزفارة الناتجة عن رائحة الدم والريش،
وعند فرك الدجاجة به فإنّه يخلّصنا من الريش الصغير،
ويفضّل أن يغسل بالدقيق أكثر من مرة،
فهذه هي الطريقة الأكثر نجاعة لتنظيف الدجاج،
وغسله جيداً. الخلّ والنعنع: نغسل الدجاج جيداً في الماء؛ حتى نتخلص من الريش والدم، ثم نضيف إليه الخلّ والنعنع. نفرك الدجاجة من الداخل والخارج فيها، ثم ننقعها في المزيج لمدّة لا تقلّ عن النصف ساعة، وبعد ذلك نشطف الدجاج بالماء مرة أخرى،
فإن لاحظنا وجود رائحة للزفارة، أعيدي الكرة مرة أخرى. الهيل والليمون والزيت: يمكن إضافة الهيل إلى الدجاج أثناء غسله، فالهيل يعمل على القضاء على الروائح والجراثيم المنتشرة أثناء تنظيف الدجاج، فبعد غسله جيداً بالماء أضيفي إليه خليط الهيل، والليمون، وقليلاً من الزيت، واتركيه، وستلاحظي نجاعة هذه الطريقة.
أخطاء شائعة في طهي لدجاج قد تؤدي الممارسات الخاطئة إلى أمراض خطيرة.
غسل الإناء الذي تمّ حفظ اللحم النيء فيه قبل استخدامه مرّة أخرى.
تجنّب وضع اللحوم المجمّدة على الطاولة،
إذ تُعتبر الأسطح المكشوفة أكثر الأماكن عرضة لتجمّع البكتيريا.
تجنّب غسل اللحوم أو الدواجن قبل تجميدها،
لأن اللحوم الطازجة تحتوي على كمية جيدة من الماء،
فهذا سيؤدي إلى تجمد الماء على اللحم. عدم ترك اللحوم مدّة طويلة خارج الثلاجة،
حتى لا تفسد وتؤدّي إلى التسمّم.
كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج







02-19-2018
#2  

افتراضيرد: كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج

موضوع مميز
بارك الله فيكى



03-11-2018
#3  

افتراضيرد: كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج




08-16-2018
#4  

افتراضيرد: كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج




اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]


04-21-2019
#5  

افتراضيرد: كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج

جميل يا قلبى تسلمى
جزاكى ربى خيرا





اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ




09-15-2022
#6  

افتراضيرد: كيف انظف الدجاج المجمد،طريقة تنظيف الفراخ،طريقة تنظيف الدجاج من الزفر،كيف نغسل الدجاج

طريقه خطييرة





الكلمات الدلالية (Tags)
من, المحلى،طريقة, الدجاج, الزفر،كيف, الفراخ،طريقة, انظف, تنظيف, وغزل, كيف

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل لفائف الكريب بالمشروم والدجاج،تحضير كريب الدجاج بالمشروم،مكونات الكريب كبرياء انثى المعجنات والفطائر 4 09-15-2022 03:29 AM
تحضير سندويشات الدجاج،طريقة عمل كاساديا الدجاج بالذرة بعيش التورتيلا بالصور،لفائف الدجاج شيف لطيفة مسعود المعجنات والفطائر 7 04-20-2019 02:44 AM
طريقة عمل صدور الفراخ بالخضار المشكل،شرائح الدجاج مع الخضار،صدور دجاج بالخضار سهلة جدا 2018 البت القطقوطه أكلات وأطباق من عالمك 8 04-19-2019 03:45 AM
تتبيلة دجاج سريعه،الذ تتبيله للدجاج بالفرن،دجاج بنكهة الكاري اللذيذه،طريقة تتبيل الدجاج بالفرن Hekayat Banat أكلات وأطباق من عالمك 6 04-19-2019 03:34 AM
طريقة سهلة لتنظيف القولون،خلطه بسيطة جداً ومهمه لتنظيف القولون،تنظيف البطن من الفضلات ساحرة الشرق عيادة الاسرة 5 08-31-2018 11:15 PM


الساعة الآن 10:16 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل