Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق من عالمك

اكلات متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على عالمك

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=7879
3141 4
09-25-2018
#1  

افتراضيطريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة


طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة


طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة


طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة


بخطوات بسيطة تعرفوا على طريقة تحضير الجبن الشيدر في المنزل ، واستخدموها بطرق مختلفة في تحضير أطباقكم ،بدلًا من شرائها من الخارج



المقادير

  • 4 صفار بيض
  • 4 قطع جبنة مثلثات
  • 1 كوب لبن بودرة
  • كوب إلا ربع زيت
  • كوب إلا ربع ماء
  • 4 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) نشا
  • 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام)عصير ليمون
  • 1 معلقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
  • ماء مغلي
طريقة التحضير


  1. نحضر بولة نضع فيها الزيت والماء ، ونضرب باستخدام المضرب الكهربائي لمدة من 5 إلى 7 دقائق ،حتى يندمجوا ونحصل على خليط أبيض اللون.
  2. نضيف صفار البيض للخليط، ونضرب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط و سنلاحظ تضاعف الكمية.
  3. نضيف عصير الليمون والملح، ونستمر في الخلط.
  4. نضيف النشا للخليط ونقلب جيداً حتى تذوب النشا في الخليط.
  5. نضيف اللبن البودرة، ونستمر في التقلب حتى يذوب اللبن البودرة.
  6. نضيف مثلثات الجبنة، ونضرب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
  7. نقوم بتصفية الخليط بشكل جيد ثم نضعه في وعاء جديد جاف ونظيف.
  8. نقوم بعمل حمام مائي للخليط ، فنحضر وعاء ونملأ ثلثه بالماء ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ، نحضر الوعاء الموجود به الخليط ونضع على وجه وعاء الماء المغلي ثم نغطي وجه وعاء الخليط بشكل جيد ،ونتركه على النار لمدة 45 دقيقة ،ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد .
  9. توضع البولة في الوعاء، وتغطى بإحكام.
  10. نضع خليط الجبنة الشيدر في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم نقلبها على طبق مسطح.
  11. نقطع الجبنة الشيدر بالسكين أو تبشر حسب الرغبة.
  12. تحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
سر نجاح تحضيير الجبنة الشيدر:
  • يجب الالتزام بترتيب الخطوات في وضع المكونات.
  • العنصر الأكثر أهمية في الوصفة هو مدة الضرب للحصول على خليط متجانس.
  • يمكن استبدال المضرب الكهربائي بالخلاط مع الاحتفاظ بالترتيب.
طريقة اخرى لتحضير الجبنة الشيدر : المكونات :
  • 1 كوب لبن بودر
  • 1 كوب زيت ذرة
  • ربع كوب ماء
  • 2 صفار بيض
  • 1 بياض بيض
  • 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
  • 2 قطع جبن مثلثات
طريقة التحضير :
  1. نحضر الخلاط الكهربائي ،ونضع فيه اللبن البودر وزيت الذرة ،ونخلط حتى يتداخل اللبن مع الزيت
  2. نضيف صفار البيض والجبن المثلثات والملح للخلاط ،ونستمر في الخفق حتى يتكون خليط ثقيل القوام
  3. نضيف ربع كوب ماء مع بياض البيضة ،ونستكمل الخفق حتى نحصل على خليط له قوام متماسك
  4. نحضر علبة بلاستيك ونقوم بدهنها بالزيت ثم نضع فيها خليط الجبن الشيدر ،ثم نغلقها بإحكام ونتركها في الثلاجة لمدة يوم ونصف وبعد ذلك يمكن أن نستخدمها أو نحتفظ بها لحين الإستخدام
فوائد الجبن الشيدر :
  • يساعد الجبن الشيدر على تقوية العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
  • يحمي الجبن الشيدر الأسنان من الإصابة بالتسوس
  • كل 100 جرام من الجبن الشيدر يحتوي على 402 سعر حراري
طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة






اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]





09-25-2018
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة

تسلمي حبوبه



09-25-2018
#3  

افتراضيرد: طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة

ما شاء الله عليكى



اظهار التوقيع
توقيع
ام المصريين


10-16-2018
#4  

افتراضيرد: طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة




اظهار التوقيع
توقيع
موجوع قلبى


04-19-2019
#5  

افتراضيرد: طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير الجبنة الشيدر للمدرسة

تسلمى يا حبييتى الوصه بتشهى




اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
للمدرسة, مواد, المنزل, الحبوب, الشخير, بدون, تحضير, حافظة, عمل, في, طريقة, كيفية

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المستردة في المنزل بدون مواد حافظة,كيفية تحضير المستردة في البيت,خطوات اعدادالمستردةالبيتى ام يوسف أكلات سهلة وسريعة 4 04-21-2019 01:40 AM
طريقة عمل أسياخ الجبنة بالبطيخ, كيفية تحضير الجبنة بالبطيخ ام يوسف أكلات سهلة وسريعة 10 04-21-2019 01:38 AM
طريقة عمل الجبنة الإسطنبولي في المنزل,كيفية تحضير الجبنة الإسطنبولي للمدرسة ام يوسف أكلات وأطباق من عالمك 4 04-19-2019 03:33 AM
علاج الشخير بزيت الزيتون,طرق طبيعية لعلاج الشخير,علاج الشخير بوصفات طبيعية ساليسيا الأعشاب والطب البديل 1 08-09-2018 06:30 PM
هل تريد علاج الشخير بدون جراحة.علاج الشخير أثناء النوم ب 3 خطوات بسيطة Hekayat Banat عيادة الاسرة 2 03-07-2018 01:41 AM


الساعة الآن 02:14 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل