الانزيم لا يتغير ولا ينفذ خلال التفاعلات الكيمائية
bondisback
أنواع الانزيمات ووظائفها المختلفة
الانزيم
لا يتغير ولا ينفذ خلال التفاعلات الكيميائية
الانزيمات هي بروتينات حيوية تلعب دورًا حاسمًا في العديد من العمليات الحيوية في الكائنات الحية. تعمل الانزيمات كعوامل مساعدة لتسريع سرعة
التفاعلات الكيميائية في الجسم، وتحويل المواد الكيميائية إلى منتجات جديدة. ومع ذلك، فإن الانزيمات ذاتها
لا تتغير أو تنفذ
خلال هذه
التفاعلات الكيميائية.
عندما يحدث تفاعل كيميائي، يتم تحويل المواد الابتدائية إلى منتجات جديدة. ومع ذلك، فإن الانزيمات
لا تتأثر أو تتغير
خلال هذه العملية. بدلاً من ذلك، تعمل الانزيمات كوسطاء للتفاعلات الكيميائية، حيث تساعد في تسريع سرعة التفاعل وتوجيهه في الاتجاه الصحيح.
لفهم هذه العملية بشكل أفضل، دعونا نلقي نظرة على هيكل الانزيم. الانزيمات تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية المرتبطة معًا بواسطة روابط ببتيدية. يتم تشكيل هذه السلاسل في تركيب ثلاثي الأبعاد معين، والذي يحدد وظيفة الانزيم. يتم تحديد هذا التركيب الثلاثي الأبعاد بواسطة
التفاعلات الكيميائية بين الأحماض الأمينية المختلفة في السلسلة.
عندما يحدث تفاعل كيميائي، يتم تشكيل موقع نشاط الانزيم. هذا الموقع هو المكان الذي يتفاعل فيه
الانزيم مع المواد الكيميائية المشاركة في التفاعل. يتم تشكيل هذا الموقع بواسطة تفاعلات كيميائية بين الأحماض الأمينية في السلسلة.