- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
نصائح وخبرات منزلية
اختراعات تجعل تنظيف المنزل أكثر سهولة خطوات ونصائح لتنظيف منزلك بالكامل سريعا تجارب لتنظيف البيت وتعطيره افكار لتنظيم وترتيب الممطبخ كيفية تنظيف المنزل قبل العيد.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=11746
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
سواد الحلل الالومنيوم,افضل انواع القدور للطبخ صحيا,افضل اوانى الطهى الصحية,اضرار الاواني الاستانلس
الرعاية المناسبة للأطباق الألومنيوم:
نصائح مفيدة
مثل العديد من ربات البيوت ، على الرغم من وجود أطباق باهظة الثمن ، هناك أحواض من الألمنيوم في مطبخي.
لديهم مزاياها ، والتي سنناقشها في هذه المقالة ،
وكذلك كيفية العناية المناسبة لمثل هذه الأطباق حتى تدوم لفترة طويلة ، ولا تسبب صيانتها الكثير من المتاعب.
إيجابيات وسلبيات تجهيزات المطابخ الألمنيوم
تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألمنيوم تحظى بشعبية هائلة سواء في الاستخدام الخاص أو في مؤسسات تقديم الطعام.
سيتم شرح هذا من خلال عدد من الميزات الإيجابية.
1. بأسعار في متناول الجميع.
جنبا إلى جنب مع المعدن غير القابل للصدأ ، والحديد الزهر أو أنواع أخرى من تجهيزات المطابخ ،
تجهيزات المطابخ الألمنيوم في نطاق سعر أقل ، وبالتالي أكثر في متناول معظم.
2. الألومنيوم يشير إلى مواد خفيفة الوزن.
كثافته على 1 سم 3 يساوي 2.7 غرام.
هذا هو السبب في أن تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم هي الأكثر ملاءمة للاستخدام.
لا سيما في كثير من الأحيان يتم استخدامه في المطابخ obschepitovskih ،
حيث مطلوب الطهي في المقالي الكبيرة ، والتي لا ينبغي في حد ذاتها لها وزن كبير.
3. الموصلية الحرارية للألومنيوم
أعلى من ، على سبيل المثال ، تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد أو الحديد الزهر ، لذلك الطهي أسرع بكثير.
كما أنه ملائم لكل من المؤسسات العامة والمنزل.
تفضل العديد من المضيفات المقالي المصنوعة من هذه المادة لهذا السبب.
4. مقاومة التآكل والمتانة
من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم تسمح باستخدامها ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في النار المفتوحة.
بالإضافة إلى ذلك ، الألمنيوم هو الأكثر مقاومة للصدأ ، مما يجعل من الممكن استخدامه لسنوات عديدة.
مثل أي مادة ، الألمنيوم له عيوبه.
من أجل إطالة عمر أدوات المطبخ ، يجب اتباع بعض القواعد.
1. لا تقم بتخزين المنتجات ذات الحموضة العالية في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم.
خلاف ذلك ، قد يحدث تفاعل تأكسدي ، ومع الطعام ، شوائب الألومنيوم التي لديها القدرة على التراكم ستدخل الجسم البشري.
2. أثناء الطهي في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم ، من الضروري مراقبة العملية باستمرار ،
نظرًا لأن الموصلية الحرارية العالية يحترق الطعام بسرعة.
لا تترك إعداد الأطباق على الموقد دون مراقبة إذا كنت لا تخطط لقضاء الساعات القليلة التالية في عملية تنظيف معقدة.
3. الألمنيوم هو معدن خفيف جدا يجلب الراحة في التشغيل ، ولكن لنفس السبب يمكن بسهولة تشويهه ،
حتى للوهلة الأولى ، من التأثيرات البسيطة.
4. الألمنيوم لا يقاوم المنظفات الكاشطة والإسفنج الصلب.
يؤثر استخدامها سلبًا على المعدن ، ويدمر الطلاء الخارجي.
استخدام الأنسجة اللينة والمنظفات غير العدوانية.
كيف لرعاية تجهيزات المطابخ الألمنيوم
يجب إعداد تجهيزات طهي الألمنيوم الجديدة تمامًا للاستخدام الإضافي.
يتم التحضير بواسطة أطباق التحميص ، وإلا سيحرق الطعام بشكل أسرع.
يجب تغطية الجزء السفلي من الطبق بالكامل بالزيت النباتي وإضافة ملعقة كبيرة من الملح والدفء.
بعد ذلك ، يغسل الصحون جيدا وإزالة كل الرطوبة.
طريقة أخرى هي غلي المياه المالحة في قدر (5 ملاعق صغيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء).
بعد ذلك ، يجب أن تلتزم بالتوصيات التالية.
1. لا تسمح باستخدام المنظفات العدوانية والإسفنج المعدني ، لأنه من الممكن كسر الطبقة الواقية ،
والتي يحترق الطعام وتغمر الأطباق.
في حالة حرق الطعام في القاع ، لا ينصح أيضًا باستخدام الفرش الصلبة.
والطرق الأكثر ضررًا وفعالية للتحكم في رواسب الكربون هي المحاليل الصودا أو الخل ، بالإضافة إلى الأمونيا.
محاليل الصودا والخل ستقضي على طبقة الأكسيد والبقع المظلمة من جدران الأطباق وتعيدها إلى جاذبيتها السابقة ،
وستعطي الأمونيا لمعانها.
2. إذا كانت هناك أطعمة غير دهنية في الوعاء (حليب ، بيض ، عجين) ، يجب شطفها أولاً بالماء البارد ثم ساخناً.
3. لمنع أطباق الألومنيوم من سواد ، لا تغلي الماء غير المملح في ذلك وتغلي البطاطس غير مقشرة.
لجعله يلمع ، يمكنك إضافة القليل من الأمونيا أثناء الغسيل.
4. لا تخزن في منتجات طبق مع مستوى عال من الحموضة.
5. تجنب التأثيرات الميكانيكية (الصدمات ، السقوط ، إلخ) ،
لأن المعادن تكون مشوهة بسهولة بسبب الكثافة المنخفضة.
كما ترون ،
فإن التوصيات الخاصة برعاية هذا الطبق ليست معقدة للغاية ،
ولكنها ستسمح لك بالحفاظ على أحواضك في حالة ممتازة لفترة طويلة.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم نصائح وخبرات منزلية
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للطبخ, الالومنيوم, الاستانلس, الاواني, الحمل, الصحية, الطهى, القدور, افضل, اواني, انواع, اضرار, صحيا, سواد |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 12:04 PM.