للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=12473
346 1
03-16-2019
#1  

1990 1164038134لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه


لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
تعالوا سوا نعمل الكيك العادي اللي ناس كتير مش بتعرف تعمله وانا كنت واحدة من الناس دى بس مع تجارب كتير في الكيك عرفت عنه تكات كتير تخلى الكيك نافش وجميل وغير الطعم بقي الله عليه خليكوا معايا واحده واحده
والطريقة دى الناس اللي بتزهق بسرعه ومش بتحب تقعد كتير في الوصفه بتاعتها

لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
بدايه كده الوصفه دى كميتها كبيره يعنى بعملها ولأن بيبقي عندى ضيوف باستمرار وخاصة في الشتاء فادايما الكيك مع النسكافيه والشاى رئيسي

تكات الكيك بتاع منه
الدقيق لازم يكون نوعه حلويات عشان تطلع حلوه لو الدقيق مش للحلويات هتطلع سمرا او مش هتنفش معاكى ، هتكون مكتومه ، طعمها مش حلو ، ايون حقيقة الدقيق بيفرق كتيييييير

٢_ الفرن نشغله قبل ما نحط الدقيق مع باقي الخليط أن سخنتيه قوى في الاول الكيك مش هياخد الارتفاع العالي لأنه هياخد صدمه من السخونه اللي دخلها مره واحده

٣_ ناس كتير بتدهن القالب زيت ورشه دقيق أو يجيبوا مخصوص قالب كيك مش بيازق فيه وبيبقي غالي وناس كتير مش بتعرف تجيبه انا عاوزه اقولكم بقي سر عارفين السمنه النباتى
اه اللي هى منتشرة كتير هاتيها وفي القاع معلقه كبيره وغلفي بيها القالب
مش هيلزق نهائي

٤ _ اوعى تفتحى الفرن قبل نص ساعه او هتعملى الكميه دى كلها
لو نص الكميه بعد نص ساعه او ٤٠ دقيقة هتكون استوت
هتعرفي منين بخله سنان دخليها في الوسط أن طلعت نضيفه يبقي استوت
وأما تستوى الكيك افتحي باب الفرن حبه صغيره وسيبيها جوه خمسه
لو خرجت من السخن للبارد هتهبط

٥_ الخل بيضيع اي روائح مش حلوه للبيض ، وبيخلى الكيك ينفش معاكى جربوه في البان كيك وادعولى
اولا المقادير
٣ كوب دقيق منخول ٣ مرات
٨ بيضات
٤ كيس فانيليا
بشر برتقال اختيارى ( بيدى طعم حلو )
كوب ونص سكر
كوب زيت
كوب ونص لبن دافئ
كيس بكنج بودر شيف
معلقه كبيره خل
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه

طريقه التحضير بالصور
البيض والفانيليا والسكر والزيت وكوب واحد لبن في إناء عميق
بالمضرب اليدوى ، او الكهرباء ، او الخلاط ، او الهاند بلندر واضربي خمس دقائق
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
انا ضربته بالهاند بلندر سريع وسهل
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
الدقيق منخول مع البيكنج بودر
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
وانتى بتقلبي قلبي براحه وماتخرجيش المضرب ابدا يعنى محدش بيجرى وراكى والله ههههههههه
إن كان الخليط تقيل معاكي فاكرين فيه نص كوب لبن حليب شلناه على جنب هنزود منه خلى الخليط وسط ولا تقيل جدا ولا خفيف جدا
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
معلقه الخل اخر حاجه حطيها وقلبي ونزلى الخليط في القالب انا استخدم قالب مقاس ٣٠

لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
ونصب الخليط فى الصينية
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
ونخبطها كويس علشان ننساوا زى كده
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه
وفي الاخير انا بحب الكيك يبقي احمر لذلك بسيبه حبه في الفرن زيادة
هنسويها علي ١٨٠

اتمنى تجربوها وتدعولى
لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه

لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه



اظهار التوقيع
توقيع
قمر المنتدى


شكرا مشرفتنا الغاليه بحلم بالفرحة






04-20-2019
#2  

افتراضيرد: لكيك العادي من مطبخي بالصور بكل تكاته ونافش وطعمه روعه

ايه الجمال ده بجد تحفه الوصفه وسلسه جدا

طلعت جميييييييييييييييله





اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ





الكلمات الدلالية (Tags)
من, مطبخى, لكيك, العادى, بالصور, بكل, تكاته, روعه, ونافش, وطعمه

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل السحلب الفاخر اللذيذ في اللذيذ في البيت,بالصور طريقه عمل السحلب بتكه جديده وطعمه ولا اروع همس الوجود مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات 3 04-21-2019 12:16 AM
طريقة عمل نسكافيه بالصور،النسكافية السريع،تحضير النسكافيه العادي،مكونات نسكافيه لذيذ شيف لطيفة مسعود مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات 10 04-21-2019 12:09 AM
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور،تحضير الكيكه الاسفنجيه للتورته بدقيق الاسبونش والدقيق العادى ساليسيا الحلويات الشرقية والغربية 6 04-20-2019 12:50 AM
طريقة عمل الحمام الكذاب بالصور التفصيلية,دجاج سهل جدا وطعمه رووووعه اجمل من الحمام,الحمام الكداب ساليسيا أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:38 AM
طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية بالصور وحصرى,الفسيخ من اول الي الاخر بكل تكاته وحركاته من مطبخى The Princess أكلات وأطباق من عالمك 2 04-19-2019 03:43 AM


الساعة الآن 11:45 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل