Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
كيفية عمل المهلبية 2019 - منتدي عالمك
للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=12492
1263 1
03-16-2019
#1  

افتراضيكيفية عمل المهلبية 2019


تعتبر المهلبية من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والمفضلة لدى الصغار والكبار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والطيب، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة أو الأرز، أو السميد أو الشوكولاتة وغيرها الكثير.

بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، ففي فلسطين يطلق عليها مهلبية، وفي سوريا محلبية، وليبيا محلبية، وتمتلك عناصر غذائية قيمة تزود جسم الإنسان بها، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير المهلبية.

مهلبية النشأ

المكونات

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق من النشأ.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير

  • نضع في وعاء على درجة حرارة عالية ثلاثة أكواب ونصف من الحليب والسكر، ونترك الخليط حتى يصل لمرحلة الغليان.
  • نذيب النشأ مع نصف كوب من الحليب البارد، ونضيفه إلى الحليب بالمغلي بشكلٍ تدريجي، ونستمر في التحريك.
  • نترك الخليط على النار حتى يصل لمرحلة الغليان، لمدة لا تقل عن دقيقتين، ومن ثم نزيله عن النار ونضيف ماء الزهر، ونوزعه بداخل أطباق لائقة للتقديم، ونرش على الوجه جوز الهند والفستق الحلبي أو اللوز.
مهلبية بالشوكولاتة

المكونات

  • ثلاثة أكواب ونصف من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق من النشأ.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • جوز هند للزينة.
طريقة التحضير

  • نضع النشأ والكاكاو في وعاء، ونضيف عليهما نصف كوب من الحليب البارد، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
  • نضع ثلاثة أكواب من الحليب في داخل وعاء صغير الحجم، ونضيف إليه السكر، ونضعه على درجة حرارة متوسطة، وعندما يصل لمرحلة الغليان نذوب فيه النشأ، مع التحريك المستمر للخليط، حتى يصبح ثقيلاً.
  • نصب المهلبية في أكواب لائقة للتقديم، ونرش على الوجه جوز الهند والفستق الحلبي.
المهلبية بالبسكويت والجلي

المكونات

  • خمسون غراماً من الجلي البودرة.
  • خمس ملاعق من النشأ.
  • لتر واحد من الماء.
  • ست ملاعق من الحليب السائل.
  • كمية من بسكويت الشاي المفتت.
  • ملعقة من السكر.
طريقة التحضير

  • نضع البسكويت المفتت داخل الصينية التي سنحضرها بها المهلبية بالجلي والبسكويت، ويفضل أن تكون بايركس.
  • نضع السكر والفانيلا والحليب على درجة حرارة متوسطة.
  • نذيب النشأ بكمية من الحليب السائل البارد، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • نضيف النشأ والحليب على خليط الفانيلا والحليب المغلي، ونحرك كافة المكونات جيداً.
  • نسكب المهلبية فوق البسكويت المفتت، وننتظر حتى يصبح جامداً، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يصبح بارداً.
  • نضع كوبين من الماء على النار، وعندما يصل لمرحلة الغليان نضيف بودرة الحلي، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد، ومن ثم نصبه فوق المهلبية والبسوكيت.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يصبح بارداً.



اظهار التوقيع
توقيع
بنت الصعيد
"رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ"

[/URL]





04-20-2019
#2  

افتراضيرد: كيفية عمل المهلبية 2019

ايه الجمال ده بجد تحفه الوصفه وسلسه جدا

طلعت جميييييييييييييييله





اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
2019, المهلبية, عمل, كيفية

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البودنج الشيكولاتة بالصور2018،حلى المهلبيه بالصور زى الدانيت،طبقات المهلبية والبسكويت روعة ليالى العمر من مطبخي 7 04-21-2019 12:33 AM
حلو الجيلى مع المهلبية والفراولة.مهلبيه بالجيلي.كاسات الجلي والمهلبية.طريقة عمل الجيلى بالمهلبية شيف لطيفة مسعود الحلويات الشرقية والغربية 6 04-20-2019 12:52 AM
طريقة عمل المهلبية بالفراولة.مهلبية بطعم الفراولة.طريقة عمل المهلبية بالفراولة الجاهزة ساليسيا الحلويات الشرقية والغربية 10 04-20-2019 12:50 AM
طريقة عمل المهلبية بجوز الهند الشهية البنت شادو الحلويات الشرقية والغربية 3 04-20-2019 12:45 AM
صور فساتين اطفال 2019,كيفية أختيار فساتين أطفال 2019,فساتين افراح للاطفال 2019,صور فساتين اطفال2019 قمر الزمان أزياء وملابس أطفال 1 04-14-2019 01:37 AM


الساعة الآن 10:43 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل