للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=14320
250 0
05-10-2019
#1  

افتراضيطريقة اعداد بلح الشام في البيت , تحضير بلح الشام لرمضان


طريقة اعداد بلح الشام في البيت , تحضير بلح الشام لرمضان










طريقة اعداد بلح الشام في البيت , تحضير بلح الشام لرمضان











المكونات:

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • كوب إلا ربع من الماء.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 حبات بيض.
طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة مع كمية من الماء على النار الهادئة، وتترك إلى أن تسخن قليلاً.
  • امزجي بين كل من الدقيق والنشا والملح معا.
  • نضع كمية الماء مع الزبدة على نار هادئة حتى تسخن قليلاً.
  • نخلط كمية الطحين مع النشا، والملح ونحركها جيداً.
  • نضيف كمية الطحين كاملة للماء ونحركها جيداً بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق متواصلة حتى نحصل على عجينة لينة.
  • تترك العجينة ترتاح قليلاً، ثم يضاف البيض تدريجياً، مع التقليب جيداً، والاستمرار في العجن، حتى نحصل على العجينة الهشة غير المتماسكة.
  • ضعي عجينة البلح الشام في كيس حلواني ذي فتحة صغيرة في الحجم.
  • يتم الضغط على كيس العجين لعمل قطع من حبات بلح الشام في الزيت الغزير في مقلاة على النار.
  • التقليب على درجة الحرارة المرتفعة حتى الحصول على بلح الشام ذهبية اللون المقرمشة.
  • يتم نشل بلح الشام من الزيت ويتم وضعها في القطر البارد، ثم تنشل منها، وتوضع في مصفاة
  • للتخلص من القطر الزائد
  • تقدم وبالهناء والشفاء.



اظهار التوقيع
توقيع
نونا محمد






الكلمات الدلالية (Tags)
لرمضان, البيت, الشال, اعياد, ثلج, تحضير, في, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسهل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش2019,كيفية تحضير بلح الشام,طريقة اعداد بلح الشام ام يوسف الحلويات الشرقية والغربية 0 05-09-2019 09:08 PM
طريقة تحضير بلح الشام بالمقادير،مكونات بلح الشام المقرمش،طريقة عمل بلح الشام بالصور خطوة خطوة ساليسيا الحلويات الشرقية والغربية 5 04-20-2019 01:37 AM
اسهل طريقه لعمل بلح الشام بالصور.طريقة عمل بلح الشام مثل الجاهز2018.مكونات بلح الشام المقرمش روعه Hekayat Banat الحلويات الشرقية والغربية 4 04-20-2019 01:35 AM
طريقة عمل بلح الشام,مقادير بلح الشام,سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت وزي الجاهز,بلح الشام بدون بيض ساحرة الجنوب الحلويات الشرقية والغربية 7 04-20-2019 12:47 AM
طريقة عمل حمص الشام بالصور خطوة بخطوة.طريقة عمل حمص الشام زى المحلات.طريقة عمل حمص الشام المصرى ساليسيا شوربات وحساء 4 04-19-2019 04:56 AM


الساعة الآن 07:08 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل