Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
علامات غش الزبدة الطبيعية - منتدي عالمك
للنساء فقط

عيادة الاسرة

صحة العائله كل المواضيع اللى تهمك لصحتك وصحة اسرتك,عيادة متكامله لصحتك ولحياة افضل لعائلتك وقاها الله و إياك كل شر.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=17305
935 0
09-16-2019
#1  

Icon11568علامات غش الزبدة الطبيعية


علامات غش الزبدة الطبيعية
علامات غش الزبدة الطبيعية
لو عايزه تعرفى ازاى الزبده البلدة مغشوشه ولا لأ تعالى وأنا اقولك ..
علامات ومؤشرات تعطينا إنطباع على غش الزبدة الطبيعية
الزبدة الجاموسي الطبيعي
لونها أبيض قد تميل للإخضرار، والزبدة البقري لونها أصفر قد تميل للبرتقالي، وأي ألوان أخرى تعطينا انطباع عن غشها.
★ الرائحة النفاذة جدًا
تدل على أن الزبدة بها إضافات وهذا مؤشر سلبي، لأن الزبدة الطبيعية لا تنتشر رائحتها إلا بعد التسخين على النار.
★ ضع ملعقة من الزبدة
في كوب ماء بارد وقلب جيدًا من 5 إلى 10 دقائق فإذا ذابت الزبدة في الماء
وتعكر لون الماء بلون الحليب إذا هذه الزبدة طبيعية وأصلية،
إما إذا لم تذب الزبدة أبدًا فهذه ليست زبدة وربما تكون زبدة صناعية.
★ تذوق قطعة صغيرة من الزبدة ،
وإذا ذابت تمامًا ولم يتبقَ منها شيء فهذه علامة جيدة أما إذا تركت في الفم مادة دهنية لزجة فهذه زبدة صناعية.
الزبدة الطبيعية
أثناء تقطيعها بعد إخراجها من الفريزر لا تتفتت او تتكسر بل تنقطع على شكل قطعة متماسكة ،
لكن لو تمسرت أو تفتتت فهي مغشوشة بالزيوت المهدرجة
الزبدة الصناعية أو الطبيعية المغشوشة
بإضافة زيوت مهدرجة عند تقطيعها نلاحظ إبيضاض قلبها وحوافها الداخلية .
★ درجة انصهار الزبدة الطبيعية منخفضة جدا ،
فهي تنصهر بمجرد ملامساتها إناء الطهي على درجة حرارة منخفضة.
★ عند فرك الزبدة في اليد لو ذابت إذن هي طبيعية
أما لو كونت تكتلات وكلكعت فهي مغشوشة ومضاف إليها دقيق أو لبن بودرة أو ملح .
★ ظهور رغاوي
عند تسييحها على النار يدل على انها مغشوشة.
الزبدة المغشوشة بالزيوت المهدرجة
عند مسح قطعة منها في اليد تترك أثراً زيتياً لا تتشربه راحة اليد.
علامات غش الزبدة الطبيعية


علامات غش الزبدة الطبيعية

المصدر : منتدي عالمك - من قسم عيادة الاسرة







الكلمات الدلالية (Tags)
الزبدة, الطبيعية, علامات, عش

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرضاعة الطبيعية،كيف تستعدين للرضاعة الطبيعية؟ مشاكل تقابلك في الرضاعة الطبيعية ،كيفية الرضاعة الطبي ساحرة الشرق العناية والاهتمام بالطفل 0 08-26-2019 04:25 AM
فوائد وأضرار الزبدة للجسم, اضرار الزبدة البقرية,انواع الزبدة الصحية ساحرة الشرق أفكار وخبرات للمطبخ 0 08-03-2019 07:42 PM
طريقة تجفيف العنب ليصبح زبيب,طريقة عمل الزبيب,طريقة عمل الزبيب في الفرن,طريقه عمل الزبيب في البيت وردة أفكار وخبرات للمطبخ 1 04-21-2019 01:35 AM
كيف تصنع ورق الزبدة,استبدال ورق الزبدة,ورق الزبدة للمعجنات,طريقة عمل ورق الزبدة في البيت ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 3 04-21-2019 01:08 AM
اسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة وحصرى بالصور.كريمة الزبدة الفرنسية بالخطوات.كريمة الزبده السهله بالصور شيف لطيفة مسعود الحلويات الشرقية والغربية 9 04-20-2019 12:52 AM


الساعة الآن 12:07 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل