Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران - منتدي عالمك
للنساء فقط

المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=20906
2314 0
06-10-2020
#1  

06العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران


حبايبى الحلوين اخباركم ايه يا رب تكونوا بخير وحشتونى قد الدنيا كلها
ماتنسونيش فى دعواتكم الطيبه بالصحه و العافيه و الستر و راحه البال خصوصا في الفتره دى

و لكم بالمثل يا رب ربنا يصلح حالنا جميعا و يسترها علينا و يعدى الأيام دى على خير يا رب العالمين
رجعالكم بقى بمفاجأة كبيره
العجينه السحريه بتاعت كله

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

بعجينه واحده بس هنعمل احلى توست و عيش فينو و كيزر ايه رأيكم بقى
العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

ما شاء الله اللهم بارك شايفين الجمال
انا راضيه زمتكم داه فينو و لا كرواسون
شايفين الهشاشه و التوريقه الرهييييييبة
بجد عجينه من أروع ما يكون ناعمه و هشه جدا و لا ريحتها لا و كمان اقتصاديه جدااااا
مقادير سهله جدا و بسيطه و نتيجه مضمونه بإذن الله
ان شاء الله تجربوها و تعجبكم و ماتنسونيش فى دعوه حلوه
العجينه السحريه للخبز

المقادير :
المقدار داه طلع الكميه دى قالب توست صغير و اتنين رغيف فينو كبير و اتنين كيزر وسط
داه حوالى نصف كيلو دقيق و طبعا تقدروا تضاعفوا الكميه براحتكم
نصف كيلو دقيق بيتزا و مخبوزات او جميع الاغراض يعنى حوالى من ٣ و ١/٢ إلى ٤ كوب دقيق
م ك خميرة فورية
نصف م ك سكر
ملح
ربع م ص خل
م ك لبن بودرة بيفرق جدا فى النتيجه لأنه بيعتبر محسن و بيدى غنى و طراوه و هشاشة رهيبه للعجينه
م ك زبده طريه بدرجة حرارة الغرفة بتدى غنى و نعومه حلوه اوى للعيش
ماء دافئ للعجن
خليط دهان الوجه :
صفار بيضه و شويه لبن و رشة قهوه سريعة الذوبان أو كام نقطه خل
للوجه :
سمسم
الطريقة :
هنجيب بوله و نحط فيها الدقيق و الملح و اللبن البودره و نقلبهم كويس و نسيبهم على جنب
و هنجيب بوله تانيه و نحط فيها شويه من المياه الدافيه حوالى نصف كوبايه و الخميره و السكر و نقلبهم كويس

و نغطيهم و نسيبهم ربع ساعه يتفاعلوا مع بعض و بعدين هنضيفلهم الخل و نقلب و بعدين هنضيف الدقيق
اللى حاطين عليه باقى المكونات الجافه بالتدربج بالتبادل مع المياه الدافيه و فى اخر مرحله من العجن

هنضيف معلقة الزبده الطريه و لازم نعجنها كويس اوى مش اقل من ٧ إلى ١٠ دقايق
و بنغطيها و بنسيبها تخمر لغايت ما يتضاعف حجمها و بعدين بناخدها و بنقسمها لكور حسب حجم الرغيف
اللى احنا عايزينه و بالنسبه للتوست بناخد جزء على قد القالب اللى هنخبزه فيه
و بالنسبه للتوست بناخد قطعه العجينه و بنفردها بشكل مستطيل و بنلفها
على شكل رول أو اسطوانه و بنقفلها كويس و بنقفل الجوانب و بنحطها فى قالب الإنجليش كيك المستطيل

و يكون مدهون زيت و متعفر بالدقيق و بنضغط عليها شويه بحيث نسكنها كويس فى القالب
و بنغطيها و بنسيبها تخمر لغايت ما يتضاعف حجمها و بعدين بندهنها بخليط الدهن بالراحه
علشان ما نوقعش التخمير و بالنسبه لتشكيل العيش الفينو بناخد جزء من العجينه و بنفردها على شكل مستطيل

و بنلفها على شكل رول أو اسطوانه و بنقفلها كويس و القفله تكون لتحت و لو حابين نديله شكل حلو و مميز

بنجيب سكينه حاده و بنعمل تشريحات عالوش
العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران


العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران

العيش الكيزر بعجينة العشر دقائق،طريقة عمل العيش التوست الهش، طريقة عمل فينو الافران








الكلمات الدلالية (Tags)
الافران, التوست, العدس, العشر, الهش،, الكيزر, بعجينة, دقائق،طريقة, عمل, فينو, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فينو المحلات،طريقة عمل العيش الفينو مثل المخابز بالصور، طريقة العيش الفينو الهش همس الوجود المعجنات والفطائر 0 01-29-2020 01:04 AM
طريقة عمل العيش الكيزر الهش بالصور،عمل الكيزر الهش، طريقة عمل عيش كيزر ماكدونالدز Hekayat Banat المعجنات والفطائر 0 01-15-2020 08:01 PM
احلي عيش ساندويتشات ف البيت،طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعة،طريقة العيش الفينو الهش،طريقة عمل فينو فريده المعجنات والفطائر 0 11-11-2019 12:49 AM
طريقة العيش الفينو الهش،طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمشة،فراخ ستريبس مع العيش الفينو الهش البيتى فريده أكلات وأطباق رئيسية 0 11-08-2019 01:12 AM
طريقة عمل العيش بتاع البرجر,طريقة عمل العيش الفينو,طريقة عمل العيش الكيزر الهش بالصور آنسة قهوة ☕ المعجنات والفطائر 0 08-30-2019 09:19 PM


الساعة الآن 10:19 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل