للنساء فقط

المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=21141
126 0
منذ 4 أسابيع
#1  

06عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود


فطائر العشر دقايق
عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود
زي ما شيف فاطمة ابو حاتي قالت
فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود
#ملحوظة:
اول مرة اعملها فشكل الفطيرة مضبطش بس حشيته برده وطعمها خطير والله
تنفع فطار عشا او مقبلات جمب الغدا جربوها حلوة جدا
الطريقة بقي:
مقادير العجينة سهلة الصب:
2 كوب دقيق
2 كوب لبن
2 بيض
2 معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة خل
رشة ملح

الطريقة
الحاجات السايلة تضربيها فالخلاط وبعدين نضيف الدقيق ونضربه ف الخلاط
وبعدين ع طاسة سخنة تمسحيها بالزيت وتصبي من الخليط ف طرف الطاسة
وتميليها عشان تملي الطاسة وسمك قليل اول ما الاطراف تسيب الطاسة كدة
بدءت تستوي وتقلبيها بالناحية التانية يادوب تاخد لون بسيط متحمريهاش
اوي عشان لسة هتتحشي وتحطيهم ف فوطة او طبق وتغطيه
#الحشوة
بقي زي ماتحبي عصاق لحمة او فراخ او بسطرمة ومعاها فلفل الوان وميكس جبن
وزيتون مخلل زي ماتحبو وتطبقوها بالشكل زي ما انا عاملة كدة وبعدين
تحمروها ف الزيت تاني يادوب برده معلقة زيت وع نار متوسطة عشان الجبن تسيح
وبالهنا والشفا
#تعديل:
هي نفس عجينة الكريب الل ببيض ولبن بس يمكن قالو عليها فطاير

عشان بتتحشي وسريعة....والبان كيك نفس الفكرة بالضبط ونفس الطريقة
بس انا قلت فطاير زي الشيف فاطمة ما قالت عليها..
الحلقة برنامج العزومة كانت يوم الاتنين الل فات وكانت عملة كمان فطاير بالجلاش الجاهز
وبتعمل خلطة كدة حلوة بتحطها بين الطبقات وفالاخر اسمه فطير وشكله زيه..
اي مسميات مش هتفرق المهم طعم الحاجة فالاخر
وبالهنا والشفا

عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

دي لما تبدا تستوي وتسيب الاطراف قلبوها
لما تيجو تصبوها ميلو الطاية وحطو العجينة من فوق وحركوها دائري عشان تضبط معاكو

عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

الحشو زي ما تحبو ...لون الفطيرة يادوي محمر نقط بسيطة
دا لما تقفلوها او تطبقوها كل جانبين قصاد بعض لو مرضتش تقفل او خايفة تفتح جربي نقطة مية كدة تلزق معاك ولما تجي تحطيها فالزيت حطيها من الجهة دي الاول الل فيها التطبيقة عشان متفكش
عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

ودا شكلها بعد التحمير اول مرة اعملها بقي معلش
عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

ودي مطة الجبن جواها
عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود

بالهنا والشفا
عجينة العشر دقائق الاصلية،فطائر العشر دقايق،فطائر العشر دقائق على الطاسة بدون عجن ولا مجهود



اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود





التعديل الأخير تم بواسطة همس الوجود ; منذ 4 أسابيع الساعة 01:16 AM


الكلمات الدلالية (Tags)
مجهود, الاصلية،فطائر, العشر, الطاسة, بدون, دقايق،فطائر, حقائق, على, عجينة, عين, ولا

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونة العشر دقائق اطيب والذ عشوة مكرونة في حلة واحدة،طريقة عمل معكرونة العشر دقائق بالصور همس الوجود أكلات سهلة وسريعة 0 06-27-2020 08:53 PM
عجينة ال10دقايق باللبن,عجينة العشر دقائق للفطائر,عجينة العشر دقائق الاصلية,عجينة العشر دقايق للفطاير شيف لطيفة مسعود المعجنات والفطائر 9 04-20-2019 02:39 AM
عجينة العشر دقائق غادة التلي،عجينة كنز لا يقدر بثمن،عجينة العشر دقائق للبيتزا،عجينة العشر دقايق ساليسيا المعجنات والفطائر 4 04-20-2019 02:30 AM
معجنات باللحمه المفرومه والجبنه بالصور.فطائر اللحم المفروم.حشوات عجينة العشر دقائق ساليسيا المعجنات والفطائر 3 04-20-2019 02:27 AM
طريقه عمل عجينه العشر دقايق,عجينه العشر دقايق للفطاير والبيتزا,طريقة عجينة العشر دقائق ساحرة الجنوب المعجنات والفطائر 4 04-20-2019 02:22 AM


الساعة الآن 02:19 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل