للنساء فقط

المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=21174
106 0
منذ 4 أسابيع
#1  

2067656972885688147طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ


ينفع ادخل الترند بالباتيه بتاعي ولا لا
سر باتيه الجبنه بتاع المخابز مورق وهش جداااا
كالعاده اخر الموضوع هتلاقوا ملحوظات مهمه
المقادير
كيلو دقيق
2 معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره ونص سكر
معلقه صغيره ملح
بيضه
نصف معلقه صغيره فانيليا
كوب زيت
كوب حليب دافئ
ماء دافئ للعجن

الطريقه
اولا هنحط كل المقااادير علي بعض ونعجنها ف العجان عدا الميه هنضيفها بالتدريج
لحد ما العجين يلم عايزه العجين يكون طري لكن مبيلزقش ف ايدنا
نسيب العجين يختمر
وبعدين هنقسم العجين لنصين
وكل نص هنقطعه ل 5 كورات
ونبدا نفرد اول واحد عايزه قطر الدائره قد شبر كدا
ف وطبق نحط اول طبقه وبعدين نحط قطع زبده كدا
ونحط الطبقه التانيه
وهكذا لحد ما نخلص ال5 طبقات لكن اخر طبقه فوق مش هنحط عليها زبده
ندخلها التلاجه 10 دقايق يعني لحد ما نعمل نفس الحركه ف نص العجين التاني

نطلعها بقا من التلاجه ونفرد العجين علي شكل مستطيل وعلي قد ما نقدر نخلي رقيق
نقطع بقا المستطيل دا لنصين كدا بعرض المستطيل وبعدين نقطع شرايح تكون عرض 3 صوابع
كدا دا الباتيه الكبير
ونبدا نلفه رول ولو عايزين نحط جبنه ف الطرف ونلف برضو
وكذلك ف النص التاني والباتيه الصغير نقطع شرايح اصغر ونلف رول أصغر
متنسوش ان كل الكلام دا لسه هينفخ ويزيد تاني

بعد كدا نسبهم يرتاحوا وندهن الوش ب بيضه عليها فانيليا او قهوه سريعه الذوبان
ونغطي قطع الباتيه
ونرش بقا سمسم او حبه البركه
وتدخل فرن سخن
الباتيه الكبير يدخل فرن درجه الحراره 170
الصغير درجه 190
واول ما يطلع نرشه ع طول بميه ونغطيه
وبس كدا
ملحووووظاااااتي

طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ ممكن تعجنوا كل العجين بحليب بس او ميه بس
او لبن رايب
طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ تقدروا تزودا البيض ل 2 بيضه ودا عشان القيمه الغذائية او تستغنوا عنوا تماااما
طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ نتيجه استخدام الزبده بين الطبقات بدل السمنه احلي كتيييير
طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ نركز ف موضوع ان الشرايح تكون صغيره

طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ تقدروا تعملوا نصف كيلو دقيق وتنصصوا كل المقادير
طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذبعد ما ترشوا الوش بميه تحتفظوا بالباتيه ف بوكس مغلق جيدا
او حتي شنطه وتقفلوها كويس عشان يعيش وقت اطول
يارب تكونوا فهمتوا من شرحي
طريقه عمل باتيه الافران البيتي في المنزل | اصنعي في منزلك
طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ

طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ

طريقة الباتيه بالجبنة، طريقة عمل الباتية زي الافران، باتيه المخابز الذيذ



اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود






الكلمات الدلالية (Tags)
المخابز, الافران،, الذيذ, الباتية, الباتيه, بالجبنة،, باتيه, زى, عمل, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الباتية الهش،طريقة عمل باتيه الافران، طريقة عمل الباتية المورق، طريقة عمل الباتية البيتي همس الوجود المعجنات والفطائر 0 04-29-2020 05:36 PM
طريقة عمل باتيه الافران,طريقه عمل الباتيه البيتي, طريقة عمل الباتيه المورق بالصور Hekayat Banat المعجنات والفطائر 0 10-14-2019 12:55 AM
الباتية الهش المورق باسهل طريقة,الباتيه اللذيذ,الباتيه المورق السهل,طريقة عمل الباتيه المورق بالصور آنسة قهوة ☕ المعجنات والفطائر 4 04-20-2019 02:57 AM
طريقة عمل الباتيه بالشيكولاته,عمل الباتيه المورق الهش,باتيه الافران,طريقة عمل الباتيه بالجبنة بالصور همس الوجود المعجنات والفطائر 1 04-20-2019 02:51 AM
طريقة عمل باتيه بالجبنة الرومي,كيفية تحضير باتيه بالجبنة الرومى للمدرسة,اعداد باتيه بالجبنة الرومى ام يوسف المعجنات والفطائر 3 04-20-2019 02:43 AM


الساعة الآن 07:52 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل