للنساء فقط

أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=21750
91 0
11-26-2020
#1  

1 125 1طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن


السلام عليكم يا (منتدى كنتوسه )الكرام
وحشتونى ..إيه رأيكم فى كفتتى (كفتة الحاتى)...

كفتة الحاتي فاطمة ابو حاتي
كفتة الحاتي نجلاء الشرشابي
طريقة عمل كفتة الحاتي بالنشا
طريقة عمل كفتة الحاتي للشيف حسن
طريقة عمل كفتة الحاتي للشيف علاء
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

الصور تتحدث عن نفسها ...والريحة مش قادرة أقولكم ......
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

مين حيقولى شاطرة يا (عسل )
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة بها نسبة من الدهن(يفضل مفرومة وشين علشان تبقى ناعمة )

بصلة متوسطة مفرومة _بيضة _ ٣معالق كبار دقيق _معلقة كبيرة دبس رومان _
ملح _فلفل اسود _بهارات كفتة (من عند العطار )_معلقة خل _نصف معلقة سكر _كيس بيكنج بودر
الطريقة :
حنسيب اللحمة على جنب شوية ....

ونضيف كل المكونات اللى عندى على بعضها وندعكها كويس لغاية لما كل حاجة تختلط وتتجانس ....
نضيف بقى اللحمة ونعجن كويس قوى ...
حنحضر صينية مدهونة زيت خفيف ...

ويكون معانا طبق فيه شوية ماية من الحنفية وعليها معلقتين زيت ونصف معلقة سكر ....
ونبدأ نصبع الكفتة على سيخ ونساويها على السيخ( بإيدينا المبللة بالماء اللى فى الطبق )
وبعدين نسحب الكفتة بالراحة ونرص فى الصينية لغاية لما نخلص نسيبها فى التلاجة

ونسويها قبل ميعاد الغداء بنصف ساعة فقط
حندخلها الفرن على الشبكة على درجة حرارة (٢٣٠)بتاخد حوالى( ٢٥:٣٠ )

ونخرجها وممكن نحطها فى حلة ونضيف فحمة ونطفيها بنقطة زيت للحصول على ريحة الشوى
حنلاحظ:

_الطريقة دى مش بحتاج اصفى البصل وأخد التفل بس
_الدقيق بيمتص أى سوائل فى الكفتة ومع البيكنج بودر بتكون الكفتة (جوسى)ومش بتكش خالص ...
_ودرجة الحرارة العالية بتسوى الكفتة بسرعة من غير ماتنشف ومش بتدى فرصة ان ينزل من الكفتة أى سوائل
(أنا عملتها بلحمة مفرومة وش واحد )....يارب تعجبكم ..

والف هنا وشفا ..جربوها ...(وما توفيقى إلا بالله )
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات،بهارات كفتة الحاتي،كفتة الحاتي فى الفرن





اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود






الكلمات الدلالية (Tags)
المحلات،بهارات, الحاتى, الحاتي،كفتة, الفرن, زى, عمل, في, طريقة, كفتة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة الحاتى المشوية بكل تفاصيلها من مطبخى,بهارات كفتة الحاتى,كفتة الحاتي بكل تكاتها وأسرارها البت القطقوطه أكلات وأطباق رئيسية 0 08-01-2019 03:47 AM
طريقة عمل كفتة الحاتى زى المحلات,بهارات كفتة الحاتى,كفته الحاتي الأصلية وتحدي بالصور آنسة قهوة ☕ من مطبخي 2 04-21-2019 12:32 AM
طريقة عمل كفتة الحاتى فى الفرن,كفتة الحاتى سهله,بهارات كفتة الحاتى,طريقة عمل كفتة الحاتى زى المحلات همس الوجود أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:37 AM
كفتة الحاتى على الفحم بطريقة رائعة,كفتة الحاتى على اصولها,طريقة عمل كفتة الحاتى زى المحلات همس الوجود أكلات وأطباق من عالمك 4 04-19-2019 03:46 AM
طريقة عمل كفتة الحاتى,كفتة الحاتي فى البيت تحفة بالصور,أسرار لعمل كفتة الحاتى فى المنزل بالخطوات ساليسيا أكلات وأطباق من عالمك 1 04-19-2019 03:40 AM


الساعة الآن 08:37 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل