Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبية - منتدي عالمك
للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=22222
1095 0
12-30-2020
#1  

Icon21463طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبية


حديثة عهد في عمل الكنافة وطلعت رائعة من أول مرة .. ودي تاني مرة أعملها. ⁦
#كنافة_بالمهلبية أو ما تُدعى "كنافة بالقشطة الكدابة" ⁦
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبية
الطريقة مستخلصة من عدة أشخاص
" الطريقة بالمقادير لمقدار #نصف_كيلو_كنافة "
- قص الكنافة بالمقص، أو ضربها في الكبة بعد تجميدها، أو أي طريقة تحبيها.
- خلط الكنافة جيدًا بحوالي 2 ملعقة كبيرة سكر بودر [هذا يساعد احمرار الكنافة ككل]
- فرك الكنافة جيدًا بحوالي نصف كوب من السمن المذاب.
(يساعد على تحمير الكنافة ككل من الداخل والخارج، وكذلك تماسكها بعد التسوية والتصاقها ببعض )
- دهن الصينية مقاس متوسط بالسمن من الأسفل وكذلك جوانب الصينية.
-فرد أكثر بقليل من نصف كمية الكنافة في الأسفل وفرد في حوائط الصينية
و تأتي بصينية أصغر مقاسًا وتضغطي الكنافة جيدًا وتضغطي الكنافة في حوائط الصينية جيدًا
[هذه خطوة مهمة للغاية تساعد على تماسك الكنافة بعد تسويتها وسهولة تقطيعها لقطع متماسكة]
- وضع المهلبية في الوسط وعدم الصاقها بالحوائط
[ نصف كيلو الكنافة يحتاج مقدار مهلبية = 2 كوب حليب بارد نذيب فيه 3 ملعقة نشا +
2 ملعقة كبيرة سكر (غير ضروري) + أي قشطة لو توفرت، يتم تقليبهم على النار حتى التماسك ،
يهدأو قليلا ثم نضعهم في الصينية وعليهم أي مكسرات مفضلة لو توفر]
- نضع بقية الكنافة في الأعلى ونساويها بباطن اليد بهدوء ولين ، ثم نرش بعض السمن السائل في الاعلى.
- نضعها في فرن درجة حرارته 180، عندما نجد أن جوانب احمرت نخرجها ونقلبها في صينية
اخرى مسطحة ثم ندحرجها مرة اخرى للصينية وندخلها لاحمرار الوجه الاخر، ونتركها بعض الوقت
ثم نخرجها وتسقى فورًا بالشربات البارد التقيل، وتقدم .
( لو أردتها طرية غطي الكنافة بعد سقيها)
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبية
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبية





اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود








الكلمات الدلالية (Tags)
الكدابة،كنافة, الكنافة, بالمهلبية, بالقشطة, عمل, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة زي المحلات،كنافة بالقشطة الكدابة فاطمة أبو حاتي همس الوجود الحلويات الشرقية والغربية 0 12-23-2020 09:00 PM
طريقة عمل القشطة الكدابة للكنافه،القشطة الكدابة للكنافه، الكنافة بالقشطة البيتى الناعمة الفاخرة همس الوجود الحلويات الشرقية والغربية 0 04-28-2020 12:31 AM
طريقة عمل الكنافة بالقشطة,طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن,كيف أعمل الكنافة بالقشطة اميرة نفسى الحلويات الشرقية والغربية 0 05-08-2019 11:45 PM
طريقة عمل كنافة بمربى الجزر 2019,كنافة مربى الجزر,طريقة عمل الكنافة بالصور,وصفة كنافة سهلة وسريعة همسة حنين الحلويات الشرقية والغربية 1 04-20-2019 01:24 AM
طريقة عمل كنافة اصابع بالقشطة,كيفية تحضير كنافة اصابع بالقشطة ام يوسف الحلويات الشرقية والغربية 4 04-20-2019 12:46 AM


الساعة الآن 12:23 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل