للنساء فقط

أكلات سهلة وسريعة

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,اكلات سريعة للضيوف,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,سحور الخ

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=23620
72 0
منذ أسبوع واحد
#1  

Icon11568من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل بطاطس مقلية ومقرمشة مثل أشهر المطاعم



من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل بطاطس مقلية ومقرمشة مثل أشهر المطاعم

يعتبر طبق البطاطس المقلية من الأطباق المميزة لدي الكبار والأطفال ويقدم دائما بجانب الوجبات الرئيسية وخاصة مع الشاورما أو المشاوي أو الأكلات السريعة، وتوجد طرق كثيرة لعمل البطاطس المقلية ولكل واحد منهم مذاقها الخاص ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا فتابعونا.
من المعروف أن النشا يتم أستخدامه في بعض الأكلات والحلويات فهو يعطي قرمشة لذيذة، وأيضاً يستخدم في الخلطات الطبيعية للوجه والجسم والشعر، كما أنه يمكن أستخدام ملعقة النشا في قلي البطاطس ستعطي قرمشة لذيذة وأيضاً ستمنع أمتصاص الزيت نوعاً ما، حيث تتعدد طرق عمل البطاطس المقلية ولكن أفضل الطرق التي تعطي قرمشة هي تلك الطريقة بالنشا.
من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل بطاطس مقلية ومقرمشة مثل أشهر المطاعم

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا
دائماً ما تدور عمليات البحث على الأنترنت عن طريقة لعمل البطاطس المقلية والمقرمشة وبدون أن تشرب أي زيوت، فقد يوجد العديد من الطرق، فيوجد منها السلق ومن ثم القلي، ومنها طريقة عمليها في الفرن، ولكن أشهر الوصفات المضافة إليها والتي تعطيها قرمشة ولا تمتص الزيوت، هي النشا لذلك قمنا بوضع طريقة قلي البطاطس المقرمشة بالنشا كالتالي.
من غير ولا نقطة زيت طريقة عمل بطاطس مقلية ومقرمشة مثل أشهر المطاعم


مكونات الوصفة:
  • 2 حبة بطاطس مقطعة أصابع.
  • نصف كوب نشا.
  • 3 أكواب ماء.
  • ملح.
  • زيت للقلي.
طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بغسل البطاطس لمدة 3 دقائق تحت الماء الجاري ثم نحضر وعاء كبير ونضع به البطاطس.
  2. ثم نضيف الملح مع النشا ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس وبعد ذلك نضع المكونات داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  3. نحضر مصفاة ونضع بها خليط البطاطس ونتركها حتى تتصفي تماما ثم نقوم بوضع مقلاة بها زيت على نار متوسطة.
  4. ثم نقوم بوضع البطاطس ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم نرفع البطاطس من النار ونضعها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  5. بعد ذلك تقدم وهي ساخنة مع التوابل الخاصة بها ومن الممكن نقوم بوضع كاتشاب ومايونيز وبالهنا والشفا.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالخل
المكونات :
  • بطاطس حسب الرغبة.
  • زيت للقلي.
  • ملح.
  • كوب من الخل لكل كوب بطاطس.
طريقة التحضير :
  1. نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء وبعد ذلك تقطع على شكل أصابع ثم نحضر وعاء كبير.
  2. ونضع به ماء دافئ مع الخل ونضيف البطاطس ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم تصفي جيدا من الماء.
  3. بعد ذلك نقوم بوضع مقلاة على النار بها زيت ونتركها حتى تسخن ثم نضيف البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. عندما تخرج من النار نقوم بوضعها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم تقدم وبالهنا والشفا.









الكلمات الدلالية (Tags)
مثل, لشهر, من, مقلية, المطاعم, بطاطس, زيت, عمل, غير, ولا, ومقرمشة, نقطة, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطعمً في اليابان يقدم البطاطس مقلية طويلة جدا,شاهد أطول بطاطس محمرة,أطول اصابع من البطاطس المقليه البت القطقوطه صور اكلات 0 07-04-2019 06:05 PM
طريقة كفتة التونة بالبطاطس لشهر رمضان2018.تحضير بطاطس مسلوقة بالتونة بالصور.كفتة التونة اللذيذة ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 7 04-21-2019 12:36 AM
بطاطس بانيه زى المطاعم،بطاطس بانيه باللحمة،بطاطس بانيه مقرمشة لذيذة،طريقة عمل بطاطس بانيه صوابع ساليسيا من مطبخي 7 04-21-2019 12:26 AM
طريقة عمل معجنات مقلية,طريقة عمل عجينة فطائر مقلية,طريقة عمل فطائر مقلية,طرق عمل معجنات مقلية موجوع قلبى المعجنات والفطائر 1 04-20-2019 02:46 AM
عمل اجنحه دجاج مقلية ومقرمشة بالصور,اجنحة دجاج,أسهل طريقة لعمل أجنحة الدجاج المقرمشة مع سر الخلطة آنسة قهوة ☕ أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:35 AM


الساعة الآن 04:16 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل