للنساء فقط

المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=16258
101 0
منذ 4 أسابيع
#1  

Icon11568بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي


بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
المقادير
أولا: للعجينة : --
(خبز التورتيلا)
1 كوب دقيق
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء حسب العجن ( من 1/3 الي 1/2 كوب تقريبا)
تعجن جميع المقادير جيدا حتي تحصلي علي عجينة ملساء
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
ثم تترك لترتاح ربع ساعة
ثم تكور الي كور صغيرة وتفرد بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق حتي تكون رقيقة ولا يهم ان تكون مستديرة تماما
ثم نضعها علي الصاج علي النار (والنار تكون هادئة)
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
وتقلب علي الوجه الآخر وتكملي باقي العجينة
هذا المقدار اعطاني 14 خبزة

ملحوظة

تمسح سطح الصاج بعد كل واحدة حتي لا يحترق الخبز
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
وتغطي لحين الاستخدام حتي لا تجف
نأتي للشاورما
المقادير
صحن صدور دجاج مخلي من العظم و الجلد
2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي(روب)
عصير 2 ليمونة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
تخلط هذه الخلطة جيدا
ثم توضع علي الدجاج و توضع في حافظة الطعام
ملحوظة

( يجب تخريم الدجاج بالسكين كل قطعة دجاج تخرم مرتين يكفي حتي تتشرب التتبيلة)
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
و تترك لليوم التالي بالثلاجة ( حتي تتشرب التتبيلة جيدا)
ثاني يوم نطلعها من الثلاجة و نسخن الفرن و نغلف صينية بالألومنيوم و نضع عليها الدجاج
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
و نضعها في الفرن حتي تنضج و تحمر لونها
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
ثم تقطع شرائح و نضعها في مقلاة تيفال و نضع معها 1 ملعقة زبدة كبيرة علي النار و تقلب حتي تتشرب الزبدة
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
نضع عليها البقدونس المفروم ونغطيها لحين عمل الساندويتش

السلطة
عبارة عن خس مقطع و طماطم شرائح و شرائح خيار مخلل
الصوص
2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشب
ملح حسب الرغبة و الذوق
تخلط جيدا
نأتي اخيرا لعمل الساندويتش
نضع علي الخبزة الدجاج ثم السلطة ثم الصوص و تلف مبرومة و تغلف بورق الألومنيوم
و تقدم مع البطاطس المحمرة
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي
و بالهنا و العافيه
بالصور ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي






الكلمات الدلالية (Tags)
أحمد, من, المطعم, الشاورما, بالصور, ساندويتش, على, و, طريقتى

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل الشاورما في البيت،كيفية تحضيرالشاورما في البيت أسهل الطرق لعمل الشاورما في البيت ساحرة الشرق أكلات وأطباق رئيسية 0 07-31-2019 04:01 PM
طريقة عمل الزلابيه بكل تفاصيلها خطوه بخطوه من الشيف محمد حامد حلقه برنامج المطعم موجوع قلبى وصفات أكلات يوتيوب youtube 1 04-21-2019 02:45 AM
طريقة عمل ميني ساندويتش الجبنة بالخيار ,كيفية اعداد ميني ساندويتش الجبنة بالخيار للمدرسة ام يوسف أكلات سهلة وسريعة 3 04-21-2019 01:45 AM
سر الشاورما السورية,طريقة عمل خلطة بهارات الشاورما,افضل بهارات شاورما دجاج,خلطة الشاورما الدجاج ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 2 04-21-2019 01:30 AM
صينية الشاورما بالصور.صينيه الشاورما والدجاج بالمخلل.تحضير صينية شاورما سهله.شاورما الفراخ بالمخلل كبرياء انثى أكلات وأطباق رئيسية 7 04-19-2019 04:29 AM


الساعة الآن 04:47 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل