- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=22907
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
كيك الشوكولاته و القهوة
كيك الشوكولاته و القهوة :-
المقادير:-
200 جرام شوكلاتة داكنة.
4 م/ك قهوة اسبريسو.
1 م/ك عسل.
100 جرام زبدة.
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
.1/4 كوب كريمة.
1 1/2 كوب دقيق.
2 حبة كبيرة بيض.
1 1 /2 م/ص بكينج بودر
رشة ملح.
كاكاو للتزيين
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في الاعلى.
يدهن قالب متوسط بالزبة ويرش بالقليل من الدقيق المنخول أو الكاكو المنخول.
في وعاء زجاجي فوق قدر به ماء مغلي توضع قطع الشوكلانة مع الزبدة حتى تذوب قطع الشوكلاتة تماما
.تضاف القهوة والعسل ويرفع المزيج من على النار.ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح.يضاف البيض الي خليط الشوكلاتة ويخفق جيدا بواسطة المضرب الكهرائي.يضاف السكر والكريمة ويخفق المزيج جيدا.
يصب الخليط في القالب ثم تخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.تترك لتبرد وتزين بصلصة الشوكلاتة والكاكوالمنخول.
المقادير:-
200 جرام شوكلاتة داكنة.
4 م/ك قهوة اسبريسو.
1 م/ك عسل.
100 جرام زبدة.
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
.1/4 كوب كريمة.
1 1/2 كوب دقيق.
2 حبة كبيرة بيض.
1 1 /2 م/ص بكينج بودر
رشة ملح.
كاكاو للتزيين
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في الاعلى.
يدهن قالب متوسط بالزبة ويرش بالقليل من الدقيق المنخول أو الكاكو المنخول.
في وعاء زجاجي فوق قدر به ماء مغلي توضع قطع الشوكلانة مع الزبدة حتى تذوب قطع الشوكلاتة تماما
.تضاف القهوة والعسل ويرفع المزيج من على النار.ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح.يضاف البيض الي خليط الشوكلاتة ويخفق جيدا بواسطة المضرب الكهرائي.يضاف السكر والكريمة ويخفق المزيج جيدا.
يصب الخليط في القالب ثم تخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.تترك لتبرد وتزين بصلصة الشوكلاتة والكاكوالمنخول.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشوكولاته, القهوة, و, كيك |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 11:56 AM.