Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
كراميلوت أو عسل الهندباء - منتدي عالمك
للنساء فقط

من مطبخي

وصفات من مطبخك,مطبخى فى رمضان,اكلات بالصور خطوة خطوة والمقادير,وصفات من مطبخي,طرق عمل الاكلات المختلفة بأيادى العضوات,طريقة عمل مطبخي.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24780
964 0
07-03-2021
#1  

06كراميلوت أو عسل الهندباء


عسل الهندباء هذا هو بديل رائع لعسل النحل للنباتيين ؛) (بدون الخصائص الطبية بالطبع).
كراميلوت أو عسل الهندباء

إنه لذيذ على الخبز المحمص أو البريوش أو كمرافق لخبز الزنجبيل أو الخبز الفرنسي في كل مكان !!
الاتساق مذهل !!
إنه حقًا عسل ...
مكونات:
- 2 أو 3 أيدي مطوية مليئة بزهور الهندباء
- 1 لتر ماء
- 1 كيلو سكر بني
- 1 ليمونة غير معالجة
- 1 برتقالة غير معالجة
- 1 عود فانيليا (أو ضع بضعة أكياس من سكر الفانيليا في كيلو السكر)
اغسل زهور الهندباء وأزل الأجزاء الخضراء قدر الإمكان.

نرمي الزهور والليمون والبرتقال المقطعة إلى شرائح رفيعة في لتر من الماء وتغلي.
اتركه لينقع لمدة 12 ساعة على الأقل.
تصفية عن طريق عصر الليمون والبرتقال جيدا.

قم بوزن العصير الذي تم الحصول عليه وأضف نفس الوزن من السكر وجراب الفانيليا المقشور
(تذكر أن هذا اختياري ...
ستبقى نقاط الفانيليا الصغيرة موجودة للحصول على عسل صافٍ ، تفضل سكر الفانيليا ؛)).
ضعها على النار واتركها سميكة مع القليل من الغليان لمدة ساعة على الأقل ،

سيبدأ التحضير في تكوين رغوة عند التقليب.
تحقق من مدى نضج هلام الهندباء عن طريق سكب قطرة من الكراميلوت على طبق بارد ؛

يجب ألا ينزلق بل يكون سائلًا.

استمر في الطهي إذا لم يتجمد المربى.

عسل
الهندباء
زهرة
السكر
ليمونة
مربى
خبز محمص
بريوش
فطور الصباح
خبز
بريوش
البرتقالي
نباتي
نباتي

المصدر : منتدي عالمك - من قسم من مطبخي







الكلمات الدلالية (Tags)
من, الهندباء, عسل, كراميلوت


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد عشبة الهندباء لمكافحة السرطان,اهمية الهندباء لعلاج السرطان ام يوسف الأعشاب والطب البديل 3 07-24-2018 09:57 AM


الساعة الآن 09:17 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل